Sapphire Princess ha debuttato nel 2004 come la quinta nave della Classe Gran Princess Cruises. Sapphire è stata completamente rinnovata nel febbraio del 2012, ottenendo tutte le caratteristiche principali della firma (spa Lotus, cinema sotto le stelle, ristoranti di specialità, la piazza, intrattenimenti, bar, club, idromassaggi, biblioteca, internet caffè, pista da jogging etc.) L’atrio è stato trasformato nell’effervescente piazza, uno spazio pubblico con vino e tapas bar, panetteria, pizzeria e palco scenico per l’intrattenimento serale. Sapphire Princess ha anche introdotto un paio di altri nuovi approcci, in primo luogo la sala da pranzo principale è stata divisa in cinque spazi distinti eliminando completamente le grandi sale da pranzo stile banchetto; dando cosi spazio ad un ambiente più intimo ed ognuno con un tema different : l’esuberante di Santa Fe, il dorato Vivaldi, Pacific Moon, il Clubby, Cozy Savoy ed infine il Grand International il più grande. Detto ciò, la “nuo...